In particolare sono ancora aperte le iscrizioni al corso per l'acquisizione di competenze, istituito dalla regione Lazio, valide ai fini dell'esercizio dell'attività di commercio nel settore merceologico alimentare e della somministrazione. L'inizio del corso è imminente, per ulteriori informazioni ed iscrizioni è possibile recarsi presso la sede del CAT Confcommercio sita a Fondi in Corso Italia n 26 (0771 – 512249) e a Latina in via dei Volsini n 60 (tel 0773 – 610678). Si ricorda che il corso si terrà presso la scuola Media Don Milani sita in via Toscana n1 a Fondi. Le lezioni si terranno dal lunedì al venerdì dalle ore 15,00 alle ore 19,10.
Al termine del corso ai partecipanti dichiarati idonei saranno rilasciate 4 diverse certificazioni: attestazione valida ai fini delle attività di somministrazione al pubblico di alimenti bevande e/o di commercio relativa al settore merceologico alimentare; attestazione valida ai fini del riconoscimento delle conoscenze obbligatorie in materia di HACCP; attestazione valida ai fini del riconoscimento delle conoscenze obbligatorie in materia di sicurezza; attestazione valida ai fini del riconoscimento delle conoscenze obbligatorie in materia di basso rischio incendio.