Fanno sapere che per questa stagione, gran parte di loro non procederà alla consueta raccolta, lasciando così il frutto sui rami degli alberi. I numerosi componenti delle 1300 aziende agricole del paese dichiarano, che a fronte della somma a cui sono costretti a vendere le olive e i costi di produzione a cui vanno incontro, “l'impresa non vale la spesa”.
Sono anni che il prezzo delle olive itrane è in costante discesa, una delle principali accuse mosse dai contadini del posto è rivolta alla concorrenza sleale dei paesi esteri che, grazie ad un costo della manodopera sensibilmente inferiore rispetto all'Italia, immetterebbe così sul mercato una quantità di olive a prezzi ridotti. Un'altra questione è quella che riguarda gli speculatori che impongono i prezzi giocando al ribasso, mentre i consumatori pagano per una manciata di olive prezzi altissimi, come illustrato dallo storico Alfredo Saccoccio. Per finire i numerosi olivicoltori lamentano la totale assenza di tutela nei propri confronti, augurandosi che la cooperativa “Unione agricoltori itrani” si industri nel porre le basi per un opportuno ed atteso rilancio della produzione locale.