La Cooperativa che per decenni ha dato sostentamento a tante famiglie di Fondi e Monte San Biagio, è stata ricostituita con lo scopo di rilanciare l'attività di pesca sostenibile sul Lago di Fondi e ridare spazio alle attività storiche legate alle tradizioni del Lago stesso. La Cooperativa per azioni costituita in questi giorni conta già circa 80 soci e diversi ancora stanno facendo richiesta per l'adesione. In base al suo scopo sociale, la Cooperativa si prefigge di esercitare ogni attività di pesca in acque interne e marine; di esercitare attività di piscicoltura, miticoltura, ostricoltura; di lavorazione e conservazione di ogni specie di pesce e di ogni prodotto a base di pesce; attività di preparazione e inscatolamento di prodotti e conserve a base di pesce; di organizzazione e vendita dei prodotti della pesca, lavorati e derivati e dei prodotti tipici del comprensorio. Non mancherà di svolgere attività di bonifica e disinquinamento; di svolgere iniziative rivolte alla tutela del patrimonio ambientale del Lago di Fondi con gestione ambientale, promozione turistica, riqualificazione dell'attività di pesca, catalogazione e codificazione e promozione dei prodotti agro-alimentari e dell'artigianato. Intanto il Presidente ed il Vice, Mario Di Ciollo ed Augusto Parisella in rappresentanza di Fondi e Monte San Biagio, hanno organizzato per domenica prossima 1° Luglio una visita con tutti i soci ad Orbetello presso la cooperativa pesca lagunare di Orbetello e dunque presso i moderni impianti di pesca e acquacoltura in attività presso il centro ittico dell'Argentario.