Tre giorni all'insegna della cultura, tradizioni ed enogastronomia. Un evento che rappresenta – stando alle parole dell'Assessore alle Attività produttive Onorato De Santis – “una perfetta sintesi di ciò che l'Amministrazione si è prefissata, ovvero coniugare l'eredità della nostra Storia con il presente”. Spazio quindi alla cultura e alle tradizioni religiose e popolari nella tre giorni, senza dimenticare il "viaggio" nell'enogastronomia di Fondi e della terra Pontina. Non ultima, ricorda De Santis, la “positiva ricaduta che questo evento, incentrato soprattutto nel centro storico di Fondi, potrà generare sulle attività commerciali”.

Le manifestazioni prenderanno il via oggi Martedì 9 ottobre alle ore 18.30 presso il Castello Caetani con l'inaugurazione dell'iniziativa da parte del Sindaco Salvatore De Meo e dello stesso Assessore De Santis. A seguire, l'incontro con il musicista ed etnomusicologo Ambrogio Sparagna dal titolo "Canti e Santi Patroni" inizialmente previsto per Giovedì 11 e anticipato ad oggi. Sparagna intratterrà il pubblico con una conferenza alternando l'esecuzione all'organetto di canti della tradizione popolare religiosa. La serata si concluderà con la proiezione del documentario "Città di Fondi", realizzato nel 1922 da Nicola Giangola e Luigi Macaro.

Mercoledì 10, oltre alla tradizionale Fiera di Sant'Onorato nell'area Mercatale; il Chiostro di San Domenico e l'Auditorium comunale ospiteranno per tutta la giornata il percorso enogastronomico “Il Ritrovo del Gusto”. Alle 10.30 Inaugurazione stand di degustazione con percorso gratuito. Dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.30 menu con ticket. In omaggio calice in vetro + portacalice. E poi, animazione nel Centro Storico con giocolieri e clown, area giochi, baby dance e trucco Caldarroste, cioccolato party conad e mercatini. Nel corso della giornata, dalle 9.30 alle 20.00 manifestazioni religiose nella Chiesa di San Pietro Apostolo. Ore 20.00 Processione con la statua del Santo.

Chiusura Giovedì 11 ottobre con la riproposizione in videoproiezione dell'incontro con Ambrogio Sparagna e del documentario "Città di Fondi".

"Fondi - Città di Gusto", è promosso in collaborazione con l'Associazione Culturale Best Events, le Associazioni Arcobaleno e Confronto e la Hornet Multimedia.
Patrocinano l'iniziativa: CREIA, Provincia di Latina, Parco Naturale Regionale dei Monti Ausoni e Lago di Fondi, Confcommercio di Latina, Banca Popolare di Fondi, Mercato Ortofrutticolo di Fondi, Centro Commerciale Naturale Corso Appio Claudio.