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Riconoscimento di Slow Food ad una nota azienda produttrice di olio di Itri

Itri ancora una volta si riconferma patria dell'oliva e dell'olio extra vergine.

Ben tre olive sono state infatti assegnate a due aziende produttrici di olio doc nel sud pontino, di cui una ad Itri. Si tratta di una nota azienda del territorio itrano che si aggiudicata l'ambito riconoscimento di Slow Food per quanto concerne la manifestazione organizzata sabato scorso a Vallo della Lucania nel parco del Cilento, alla presenza del segretario nazionale dell'associazione Silvio Barbero. Un ritorno per l'azienda che con i suoi 20 ettari ed oltre 5 mila piante si riconferma protagonista indiscussa del panorama olivicolo itrano.
Durante la manifestazione hanno partecipato quasi mille aziende italiane, ma solo in 58 hanno ottenuto il riconoscimento delle tre olive di cui due nel sud pontino. Inoltre a riconferma del grande patrimonio che fa di Itri una terra fertile, il riconoscimento delle due olive arrivato a ben otto produttori della zona. Il prossimo appuntamento con Extra food previsto per il prossimo 21 maggio a Farfa.

Articolo a cura di La Redazione
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