I commercianti di Fondi se la prendono soprattutto con gli ambulanti itineranti e a posteggio fisso nei mercati domenicali, lamentando il mancato rispetto delle norme igienico-sanitarie, la vendita di prodotto congelato come fresco, il mancato rispetto delle Etichette con esposizione della denominazione commerciale della specie, del metodo di produzione e della zona di cattura, la mancata esposizione del Cartellino con il prezzo del prodotto e la commercializzazione in aree non a norma dal punto di vista igienico-sanitario, come il Mercato domenicale di Santa Maria delle Mole. “Gli organi preposti, come la Asl, la Capitaneria di Porto di Terracina e il Comune di Fondi – sollecitano le pescherie – effettuino maggiori controlli su tutte le attività commerciali del Comune di Fondi, al fine di tutelare la salute pubblica, evitare vere e proprie frodi commerciali, ristabilire le giuste regole del libero mercato a difesa degli operatori onesti”. E, aggiungiamo noi, dei consumatori