La manifestazione patrocinata dalla Provincia di Latina, dalla Regione Lazio – Assessorato all'Agricoltura, dalla Banca Popolare di Fondi, dal Parco Naturale dei Monti Aurunci e dalla Pro Loco di Fondi, si svolgerà dal 26 al 29 Giugno a Fondi, presso il Mattatoio Comunale in via Diversivo Acquachiara in località Campoboario.
Si tratta di una grande esposizione dedicata al commercio, al turismo e all'artigianato, non mancheranno momenti d'intrattenimento con l'Area Dance DJ Fidaleo, l'ingresso è gratuito. La Fiera sarà aperta giovedì 26 Giugno dalle 19:30 alle 24:00, Venerdì 27 dalle 17:00 alle 24:00 e Sabato 28 e Domenica 29 dalle ore 10:00 alle 24:00. Il programma dell'evento è molto ampio e ricco di iniziative: Giovedì 26 Giugno a partire dalle ore 20:00 ci sarà l'inaugurazione della fiera alla quale saranno presenti oltre al Presidente dell'Associazione “La Conca d'Oro”, dell'U.C.I. Provinciale di Latina e dell'Associazione “Allevatori Piana di Fondi”, il Sig. Fortunato Giardino anche numerose personalità del panorama politico locale e regionale come il Senatore Claudio Fazzone, il Sindaco di Fondi Luigi Parisella, l'Assessore all'Agricoltura della Regione Lazio, Dott.ssa Daniela Valentini, il Presidente della Provincia di Latina Dott. Armando Cusani, l'Assessore all'Agricoltura della Provincia di Latina Dott. Enrico Tiero, l'Assessore al Turismo e Agricoltura del Comune di Fondi Marco Carnevale, ci saranno poi il Presidente del Parco dei Monti Aurunci Dott. Giovanni Ialongo, il Presidente Nazionale U.C.I. Dott. Mario Serpilli, il Presidente Nazionale FENALC Dott. Alberto Spelda. Dopo l'inaugurazione seguirà una degustazione di prodotti tipici e l'esposizione bufalina e di altre razze bovine.
La serata sarà poi animata da alcuni artisti provenienti dal “Circo Orfei”, per i bambini sarà anche possibile effettuare fotografie in costume Western e fare una passeggiata sul trenino o sulla carrozza trainata da cavalli.
Venerdì 27 Giugno invece, alle ore 18:30 ci sarà un convegno dal titolo “Qualità delle produzioni tradizionali del sud-pontino ed aspetti igienici”, durante il quale interverranno come relatori il Dott. Francesco Leone, Dirigente Veterinario, responsabile del comprensorio di Fondi, Terracina, Ausl di Latina ed i Dirigenti Veterinari Ausl di Latina il Dott. Giuseppe Carrabs ed il Dott. Benito Guglietta, durante l'incontro porterà i suoi saluti la Dott.ssa Annarosa Centra, responsabile Area Sanità Pubblica Veterinaria Ausl di Latina.
Sabato 28 Giugno invece ci sarà a partire dalla mattina, la degustazione di prodotti tipici, l'esposizione bovina di razza maremmana e marchigiana e quella bufalina e di altre razze bovine. Alle ore 13:00 seguirà la pausa pranzo, alle ore 18:30 Convegno sul “Piano di Sviluppo Regionale: le nuove opportunità”.
Infine Domenica 29 Giugno ancora degustazione di prodotti tipici ed esposizione bovina e bufalina, poi alle ore 13:00 pausa pranzo, mentre dalle 17:00 in poi sarà possibile iscriversi alle gare di Gimkana, Pole Bending, Barrel Ranging e One Barrel e fare una passeggiata sul cammello.
La fiera proseguirà fino alle 24:00 quando ci sarà la chiusura definitiva dei lavori. Tutti i giorni della manifestazione saranno inoltre come detto, animati dall'intrattenimento musicale proposto dall'area Dance DJ Fidaleo. Per maggiori ed ulteriori informazioni sulla fiera si può contattare l'organizzazione ai numeri 339/8006338 o 0771/523681.