Sono aperte le iscrizioni per il rilascio/rinnovo del libretto di idoneità sanitaria sostituito da corsi di formazione/aggiornamento sull’igiene degli alimenti. La formazione dovrà essere specifica alla tipologia di attività svolta dagli operatori addetti (titolari / dipendenti / collaboratori familiari) come già specificato dalla Deliberazione della Giunta Regionale.Alla luce di questi mutamenti, il Centro Assistenza Tecnica di Confcommercio della provincia di Latina, in collaborazione con l’A.S.L. della provincia di Latina organizza i suddetti corsi presso la sede Confcommercio di Fondi in Corso Italia N.26. Al termine del corso sarà rilasciato l’attestato (CAT Confcommercio e ASL Latina), che certificherà, a tutti gli effetti, la formazione. L’acquisizione di tale attestato consentirà l’esercizio dell’attività nel pieno rispetto della normativa vigente evitando di incorrere in sanzioni, anche penali, previste dalla legge. I corsi di formazione sono rivolti, sia a chi non ha mai posseduto il libretto sanitario ed anche a chi già lo possiede. Saranno previsti diversi moduli: di 20, di 14 e di 8 ore. Per maggiori informazioni ci si può rivolgere alla sede della Confcommercio di Fondi al seguente numero telefonico: 0771/512249.
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a cura di La Redazione
pubblicato il 13/03/2008 Ore 13:00