Il convegno si svolgerà presso la sala conferenze dell’Istituto Professionale Alberghiero di Stato “A. Celletti” di via Gianola a Formia, esso si propone come punto di partenza di inaugurare un percorso di sviluppo al fianco degli operatori zootecnici locali. Nel corso della manifestazione l’Ente Parco, avvalendosi del contributo di prestigiosi relatori esperti nel settore zootecnico, presenterà sia gli interventi già attivati sia le strategie che si riterranno opportune per coniugare la crescita delle attività produttive con la salvaguardia del territorio. “L’Ente Parco – ha dichiarato il Presidente Giovanni Ialongo – sin dalla sua istituzione ha attivato iniziative volte a costituire una sinergia con le diverse realtà produttive tradizionali e sostenibili che alla produzione di prodotti tipici.” Le conclusioni del convegno saranno affidate al direttore del Dipartimento territorio della Regione Lazio, Raniero De Filippis. Naturalmente, non mancherà lo spazio legato al dibattito con gli operatori del settore e con i tanti ospiti che interverranno all’iniziativa. Al termine è previsto un buffet per tutti i partecipanti.