Le ispezioni ed i sequestri disposti in via cautelativa erano scattate in seguito a sei denunce presentate alla Procura di Milano. Secondo la Asl il gliceroltriptolo, usato per rendere antiaderente i contenitori sarebbe potenzialmente pericoloso. Secondo gli accertamenti condotti presso i laboratori di ricerche analitiche sugli alimenti presso la facoltà di Agraria dell’Università di Milano, la sostanza in questione era tossica. Ciò ha dunque messo in moto le ispezioni dei carabinieri del Nas e circa centomila vaschette sono state ritirate dal mercato. Un’indagine conoscitiva chiesta dal ministero all’Istituto superiore di Sanità ha invece fortunatamente dimostrato che non sussistono rischi per i consumatori.