L'iniziativa si è svolta presso il piazzale antistante la Chiesa di S. Antonio alle Querce in due serate, quelle di sabato 14 e domenica 15 aprile. La Sagra della Salsiccia ha dunque confermato il largo consenso ottenuto nella passata edizione riproponendosi al pubblico sempre con l'intento di continuare a percorrere la strada della valorizzazione dei prodotti tipici locali e del coinvolgimento fattivo della contrada Querce di Fondi. Nelle due serate di festa, sono stati allestiti degli stand e imbandite tavolate per la degustazione di alcune specialità del posto cucinate al momento dagli abitanti della contrada. I presenti hanno mostrato vivo apprezzamento per gli squisiti assaggi di polenta, soffritto di maiale e di salsiccia tipica fondana accompagnata da pane casereccio. Non sono mancati i divertenti e coinvolgenti momenti musicali e di intrattenimento, soprattutto dedicati ai balli e canti popolari. Grande soddisfazione per il buon esito della manifestazione è stata ovviamente espressa dal presidente dell'Associazione Contrada Querce, Salvatore Pestillo.