Obiettivo principale della manifestazione è quello della valorizzazione dei prodotti tipici locali. Nelle due serate di festa, saranno allestiti degli stand e imbandite tavolate per la degustazione di alcune specialità del posto cucinate al momento dagli abitanti della contrada ed inoltre i presenti saranno allietati da alcuni divertenti momenti musicali. In particolare, questa sera le degustazioni saranno accompagnate da balli, canti popolari e dal karaoke per bambini; domani, domenica 15 Aprile, invece, la serata eno-gastronomica sarà allietata da “I Croma”, orchestra campana che intratterrà il pubblico con il liscio e il latino-americano.