“L'appuntamento – dichiara il presidente dell'Associazione Contrada Querce, Salvatore Pestillo - è per tutti nei giorni 14 e 15 aprile a partire dalle ore 19,00 presso il piazzale antistante la Chiesa di S. Antonio alle Querce”.
La Sagra della Salsiccia torna dopo il grande successo dello scorso anno con l'intento di proseguire nella strada intrapresa della valorizzazione dei prodotti tipici locali e del coinvolgimento fattivo della contrada Querce di Fondi.
Nelle due serate di festa, saranno allestiti degli stand e imbandite tavolate per la degustazione di alcune specialità del posto cucinate al momento dagli abitanti della contrada. Per tutti squisiti assaggi di polenta, soffritto di maiale, della salsiccia tipica fondana accompagnata da pane casereccio.
Allieteranno i presenti, alcuni divertenti e coinvolgenti momenti musicali: il tutto all'insegna dell'aggregazione culturale e sociale.
In particolare, sabato 14 Aprile le degustazioni saranno accompagnate da balli, canti popolari e dal karaoke per bambini; domenica 15 Aprile, la serata enogastronomica sarà allietata da “I Croma”, orchestra campana che intratterrà il pubblico con il liscio e il latino-americano.
Dunque sabato 14 e domenica 15 Aprile, a Fondi presso il piazzale antistante la Chiesa di S. Antonio alle Querce, a partire dalle ore 19,00, tutti alla seconda edizione della Sagra della Salsiccia. Per trascorrere due serate spensierate dove la faranno da padrone l'allegria e la bontà dei piatti tipici della nostra gastronomia.