Questo nuovo protocollo dà l’obbligo di indicare in etichetta il luogo di origine di coltivazione del pomodoro impedendo così di spacciare per pomodori italiani quelli provenienti dalla Cina. Un provvedimento che soddisfa i produttori e i consumatori garantendo loro maggiore trasparenza sul mercato. Si mira così a salvaguardare il mercato dalle truffe e contraffazioni. La presidente provinciale della Coldiretti, Daniela Santori, afferma come questo progetto sia stato fortemente voluto dalla Coldiretti.