“un accordo che non ci trova affatto soddisfatti”. È chiaro su questo punto Carlo Crocetti, presidente di Coldiretti Latina.

“Abbiamo più volte chiesto che il prezzo fosse basato sull’anno solare per questioni di sicurezza e praticità per le aziende ma, soprattutto, in relazione ad una programmazione più pragmatica per gli orientamenti delle imprese che hanno bisogno di una pianificazione aziendale idonea a dare continuità e tranquillità agli allevatori, ormai esasperati da situazioni poco chiare – ha detto Saverio Viola, direttore di Coldiretti Latina – Ma, al di là di questo, torniamo a sottolineare la necessità di considerare, insieme ai parametri dei costi di produzione a litro di latte , la qualità , la provenienza con il sostegno alla produzione locale”.