L'evento è patrocinato da Regione Lazio, Provincia di Latina, Comune di Lenola, XXII Comunità Montana, Banca Popolare di Fondi, Ambito territoriale di caccia LT-2, Parco Naturale dei Monti Aurunci, Azienda faunistica venatoria La coturnice e la Camera di Commercio di Latina.

La sagra si aprirà venerdì 27 luglio, alle ore 18, in località Carduso con la sfilata di mezzi d'epoca dell'associazione Monte Leugio della città di Pontecorvo, con la partecipazione della Pro Loco di Esperia e l'accompagnamento musicale eseguito dal gruppo “Le cinque terre”. La sfilata terminerà, alle 19,30, in località Pantano di Lenola dove verrà accolta dal Primo cittadino insieme alle autorità locali e dei comuni limitrofi con la partecipazione di Miss Latina Noemi Guglietta. Subito dopo ci sarà la benedizione del grano e l'apertura degli stand gastronomici con i sapori tipici locali a cura di Tutti Frutti. Per le ore 21 inizio dell'intrattenimento danzante con Sandro Micheli.
Per sabato 28 luglio gli stand gastronomici con i sapori tipici locali verranno aperti alle ore 9,30 mentre alle 11 si terrà il convegno “La trebbiatura oggi”. Nel pomeriggio, dalle 14 alle 16, spazio ai giochi popolari; mentre dalle 16 alle 20,30 si potranno effettuare gite turistiche in elicottero. Non mancherà la dimostrazione in costume con mezzi d'epoca dell'antica trebbiatura accompagnata da canti e balli popolari e la dimostrazione con cavalli “Pony Esperia”. In serata alle 21 spettacolo musicale con l'orchestra Formula 9.
La serata conclusiva di domenica 29 luglio proseguirà tra giochi popolari, stand e gite in elicottero. Alle 21,15 ci sarà lo spettacolo musicale con Felipe Caos Latino e subito dopo i ringraziamenti da parte dell'organizzazione della sagra con la partecipazione, ancora una volta, della bellissima Noemi Guglietta.
Inoltre, durante tutte le serate sarà presente l'area giostre, giochi e trucca bimbi. Tutta la cittadinanza è invitata a partecipare all'evento.