L'iniziativa - che rientra nel Piano di Comunicazione Integrata che l'Amministrazione comunale ha promosso al fine di valorizzare le specificità culturali, paesaggistiche, economiche ed enogastronomiche cittadine - è stata favorita dalla Camera di Commercio di Latina e ha previsto tra l'altro la preparazione di alcune ricette tipiche della nostra città.

Le puntate televisive, la cui messa in onda sarà programmata nel prossimo mese di Maggio nella fascia oraria 10.50/11.30 dal Lunedì al Sabato, sono state registrate in piazza Unità d'Italia, ai piedi del Castello Caetani.

“La messa in onda delle puntate TV "Ricette di Famiglia" sull'emittente Rete 4 - dichiara l'Assessore alle Attività produttive Onorato De Santis - rappresenterà un importante veicolo promozionale per la città di Fondi, consentendo ai telespettatori di tutta Italia i scoprire i nostri bellissimi luoghi e la bontà dei prodotti della nostra cucina. Nel sottolineare la positiva ricaduta a livello d'immagine dell'iniziativa, che si aggiunge alle numerose altre già programmate e tuttora in corso di svolgimento, desidero ringraziare la Camera di Commercio di Latina per aver promosso tale progetto e tutti coloro i quali stanno offrendo il loro prezioso contributo: il Mercato Ortofrutticolo di Fondi, le associazioni di categoria Confcommercio e Coldiretti, le cooperative di pescatori del Lago di Fondi, i caseifici ed i produttori lattiero-caseari e l'associazione macellai”.