Organizzata dall'”Associazione Per la Promozione della Salsiccia di Monte S. Biagio D.O.P.”, da ieri, dunque – fino a Domenica 4 Marzo – si terrà la tre giorni dedicata alla conoscenza di questa eccellenza gastronomica, tra intreccio di sapori, cultura e tradizione.
Presente, ieri, all'inaugurazione con le proprie telecamere, Canale 7. Sentiamo allora le interviste alle Istituzioni presenti, agli organizzatori, nel breve viaggio all'interno della Sagra.