Saccoccio ha presentato l'opera nei giorni scorsi nel suo studio di via Carducci. “Si tratta di una monografia – dichiara l'autore - che parla del percorso durato più di tremila anni del rinomato vino fondano: la sua nascita, e le evoluzioni delle sue qualità, che toccano i massimi albori durante l'impero romano, meritandosi la nomea di vino italico, prescelto dai poeti, scrittori, filosofi ed eroi. Fu classificato fra i migliori dieci dell'epoca, - conclude Saccoccio - con la denominazione di vino italico. “C'era una volta il Cecubo”, rivisita i luoghi, le traversie e la fine della sua produzione. Corredato di circa settanta foto descrittive dei luoghi stessi e di alcuni personaggi dell'epoca, il libro è redatto a colori ed è in vendita presso le migliori librerie della città di Fondi.