La storia del famoso vino Cecubo il tema del nuovo libro, il quarto per l'esattezza, del ricercatore di antichi mestieri Enzo Saccoccio.Saccoccio ha presentato l'opera nei giorni scorsi nel suo studio di via Carducci. Si tratta di una monografia dichiara l'autore - che parla del percorso durato pi di tremila anni del rinomato vino fondano: la sua nascita, e le evoluzioni delle sue qualit, che toccano i massimi albori durante l'impero romano, meritandosi la nomea di vino italico, prescelto dai poeti, scrittori, filosofi ed eroi. Fu classificato fra i migliori dieci dell'epoca, - conclude Saccoccio - con la denominazione di vino italico. C'era una volta il Cecubo, rivisita i luoghi, le traversie e la fine della sua produzione. Corredato di circa settanta foto descrittive dei luoghi stessi e di alcuni personaggi dell'epoca, il libro redatto a colori ed in vendita presso le migliori librerie della citt di Fondi.
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a cura di A. Di Trento
pubblicato il 02/12/2011 Ore 12:57