Grande successo in questi giorni per SAPERI & SAPORI FONDANI A SAN MAGNO 2011, splendida kermesse enogastronomica che vede la generosa ed ospitale comunit di San Magno offrire a migliaia di visitatori che affollano il parco, i prodotti tipici della produzione locale, da gustare in numerosissime e deliziose ricette e specialit.SAPERI & SAPORI FONDANI A SAN MAGNO nato ben 7 edizioni fa, come un viaggio metaforico alla riscoperta degli antichi usi, costumi e sapori fondani, che la contrada di San Magno, tra le pi suggestive della zona, offre ai visitatori. Nello splendido scenario sede della manifestazione, alle pendici del monastero di San Magno, le donne della contrada, vestite con abiti tradizionali, rievocano i tempi lontani della cultura popolare fondana ricca di emozioni, di colori, di tradizioni.
Il programma ricco di avvenimenti musicali, degustazione di piatti tipici, eventi originali e divertenti per piccoli e grandi, tesi a far conoscere e valorizzare tutto il territorio di San Magno, famoso per i suoi agrumeti, gli insediamenti storico-archeologici, i corsi dacqua, eventi come mostre di fotografie e di arnesi antichi da lavoro, giochi popolari, spettacoli di intrattenimento musicale e folclorico, tiro con larco, sfilata dauto depoca, esibizioni aeree lungo larea archeologica della contrada, escursioni a cavallo ma anche intrattenimenti vari per i pi giovani fino a tarda notte, discoteca e torneo di barzellette, spettacoli teatrali in vernacolo fondano.
Una finestra sullimpegno sociale sar rappresentato dalla raccolta sangue a cura dellAVIS locale e da una dimostrazione di pronto soccorso della CRI. SAPERI & SAPORI FONDANI A SAN MAGNO rappresenta quindi l'intento, della comunit locale, di creare 'attrattiva turistica' attraverso la promozione di prodotti tipici locali, la riscoperta delle antiche ricette e degli antichi mestieri, la conoscenza delle tradizioni gastronomiche e ludiche popolari.
Il percorso espositivo si snoda anche questanno lungo l'intera area della Villa Demetriana, a poche centinaia di metri dal santuario di S. Magno. Uno spettacolo unico, curato nei dettagli dal comitato San Magno presieduto dal sig. Lino Conti, alle pendici di un importante complesso monastico che la Regione sta riportando al suo antico splendore con importanti investimenti e che potr sicuramente rappresentare un punto di forza per lo sviluppo turistico di tutta la zona.
Un ringraziamento agli enti patrocinatori, in particolare, Regione Lazio, Amministrazione Provinciale di Latina, Banca Popolare di Fondi, Comune di Fondi, Parco dei Monti Aurunci, Parco Naturale del Lago di Fondi, Consorzio di Bonifica del Sud Pontino, XXII Comunit Montana, agli sponsor, alle associazioni culturali, musicali e sportive, alle cooperative, ai ristoratori locali, agli abitanti della contrada, come sempre generosi e disponibili a fare di questo evento una realt.
Il programma della manifestazione scaricabile dal sito www.contradadisanmagno.it.
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a cura di La Redazione
pubblicato il 18/08/2011 Ore 13:31