Nello specifico, fanno sapere i soci, l’associazione deve favorire la conoscenza dei prodotti tipici ed autoctoni agricoli caseari e della tradizione della salsiccia nostrana. Inoltre deve valorizzare le bellezze paesaggistiche e storico archeologiche, ed infine promuovere il turismo enogastronomico anche attraverso manifestazioni. Proprio da quest’ultimo intento, la decisione al termine della seduta costituente, è stata quella di organizzare la 1^ edizione dell’evento denominato ‘A Tavola sul Mare’ che si terrà nella piazza Sant’Anastasia sul litorale fondano nei giorni 20,21 e 22 maggio, dove saranno allestiti stand eno – gastronomici con prodotti tipici, artigianali e di promozione turistica. L’organizzazione generale della manifestazione è stata affidata al dottor Vittorio Iacovacci. L’evento costituirà un fattore di attrazione turistica importante per tutto il territorio in quanto momento di incontro ed aggregazione in concomitanza dell’inizio della stagione estiva.

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