Il programma, presentato dall’assessore all’agricoltura della regione Lazio Angela Birindelli, prevede la distribuzione gratuita di frutta e verdura, secondo un calendario pubblicato sul sito www.fruttanellescuole.gov.it, con l’obiettivo di promuovere il consumo di prodotti ortofrutticoli fra i giovani allievi. “Crediamo molto – afferma l’assessore Birindelli - nell’educazione al mangiare sano e fresco delle nuove generazioni, e forte è stata l’adesione degli istituti scolastici primari del Lazio. Un programma – continua l’assessore - peraltro in linea con l’iniziativa regionale ‘Sapere i Sapori’ che, attraverso visite a diverse fattorie didattiche e momenti didattici in classe, punta a far conoscere il valore della biodiversità, del corretto uso dell’acqua, e quest’anno del commercio equo e solidale”.