La manifestazione, che si avvale dei patrocini dell’assessorato alle Politiche Agricole della Regione Lazio e della Provincia di Latina, avrà luogo presso la sala conferenze del centro direzionale del Mof. E’ stato il sindaco Salvatore De Meo a promuovere l’iniziativa – prontamente accolta dall’amministratore delegato della Mof spa Enzo Addessi – che è scaturita nell’ambito dell’incontro tenutosi il mese scorso negli uffici della Casa comunale con il fondano Domenico Terenzio, nostro concittadino. Le ricerche di Terenzio hanno portato all’applicazione di molecole organiche ed ecocompatibili capaci di proteggere le colture da batteri e funghi evitando di ricorrere all’utilizzo di nitrati o pesticidi sintetici. Questa importantissima innovazione tecnologica, avallata da anni di sperimentazioni sul campo su numerosissime colture e da scienziati di fama mondiale, sta consentendo gradualmente la riduzione dell’inquinamento indotto da fertilizzanti e pesticidi chimici in agricoltura consentendo altresì la produzione di massa di prodotti ortofrutticoli sani e realmente biologici.