Si tratta di un'iniziativa che ha impegnato per l'intero anno scolastico gli alunni del Primo Circolo didattico di Fondi.
I docenti e gli alunni fondani hanno fatto proprio il progetto trasformandolo in “Sapere i Sapori di casa nostra”.
Nel corso della mattinata è stato possibile degustare i piatti tipici preparati dai genitori e dai nonni degli alunni, ma anche dagli stessi giovanissimi ragazzi che hanno imparato a cucinarli nel corso dei laboratori pomeridiani.
La pizza ed il formaggio sono state solo alcune delle pietanze la cui preparazione ha incredibilmente affascinato i ragazzi, abituati a mangiare più che a preparare tali prelibatezze.
Spazio non solo alle degustazioni ma anche alle esposizioni di cartelloni che hanno sapientemente istruito i visitatori con illustrazioni e didascalie esplicative sul progetto.
Due i docenti che hanno reso possibile la realizzazione di questo importante progetto ovvero l'insegnate referente Antonella D'Ambrini e l'insegnante animatrice Rosa Azzolina.
“Son incredibilmente soddisfatta – ha commentato la dirigente dell'istituto Maria Rosaria Macera – perché questo progetto ha avuto un successo enorme, anche al di sopra delle mie aspettative”.
Affascinati anche il sindaco Salvatore De Meo e l'assessore all'istruzione Lucio Biasillo che, tra degustazioni ed esposizioni, hanno passato un'allegra mattinata.
Il Primo Circolo tra l'altro, è stata l'unica scuola ad aver aderito al progetto nazionale “La frutta a scuola” reso possibile soprattutto grazie alla Cobal che, per l'intero anno scolastico, ha distribuito trai banchi mele, banane, arance e prelibatezze naturali di ogni sorta.
Per capire la portata del progetto, basta guardare i patrocini: pasta Paone e azienda vitivinicola Casale Del Giglio.
Dato l'ottimo bilancio dell'evento, gli organizzatori già pensano al prossimo anno che si prospetta ancor più ricco.