Nello specifico il programma di domenica 21 marzo: nella mattinata intorno alle 10 ci sarà il Convegno Nazionale dal titolo ”Pesca professionale in acque interne e lo sviluppo turistico lagunare eco-compatibile”, a cura dell'Associazione Pescatori Lago di Fondi e con la partecipazione dell'Associazione Nazionale Laghi e Lagune d'Italia.
A seguire alle 12,00 inaugurazione del sito Tenuta Sugarelle, ex tenuta Apolloni-Belloni, alla quale interverranno l'On. Filiberto Zaratti, Assessore all'Ambiente e Cooperazione tra i Popoli della Regione Lazio, il dott. Raniero De Filippis, Direttore Dipartimento Territorio della Regione Lazio, Giovanna Bargagna, Direttore Ambiente e Cooperazione tra i Popoli della Regione Lazio, Onorato Mazzarrino, Presidente Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi, il dott. Giorgio Biddittu, Direttore Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Parco di Fondi.
Ma il programma della giornata non finisce qui, tante infatti sono le iniziative previste, come ad esempio sarà possibile effettuare un giro in mongolfiera sul lago per osservare dall’alto la tenuta e la piana, ma anche in due gondole provenienti direttamente da Venezia.
A seguire ci sarà il Trio Adriatica, del Gruppo Calicanto, gruppo di musica e danza popolare del territorio veneto, che animerà la giornata interagendo direttamente con il pubblico e con il proprio spettacolo.
Il Gruppo Scout Agesci Fondi 1 offrirà quattro botteghe di animazione ed educazione ambientale, proposte ai ragazzi tra gli 8 e i 16 anni. Le attività sono volte a sviluppare le abilità manuali e l’avvicinamento alla natura. Non mancherà poi una degustazione dei prodotti tipici lagunari e della salsiccia di Monte San Biagio. In più sono previste passeggiate a cavallo e l'allestimento di un mercato artigianale. Evento dunque importante per riscoprire la magia di un lago che offre ogni volta spunti diversi.