La manifestazione si arricchisce in questa edizione 2010 di un terzo appuntamento, aprendo dunque i battenti già dal venerdì pomeriggio.
Si partirà dunque alle ore 16,30 di venerdì 12 febbraio con la cerimonia di inaugurazione per proseguire, poi, anche nelle giornate di sabato 13 e domenica 14 con apertura degli stand fin dalle ore 10,00 del mattino.
L'appuntamento, dopo la lusinghiera riuscita dello scorso anno, si rinnoverà nuovamente nello scenario del piazzale antistante la stazione ferroviaria di M.S. Biagio, dove per 3 giorni si succederanno esposizioni, spettacoli folkloristici e di musica popolare, spettacoli pirotecnici e sfilate carnevalesche, sempre accompagnati dalle gustosissime degustazioni della salsiccia di M.S. Biagio e di prodotti tipici locali.
“Un evento a cui non mancare – fanno sapere il sindaco del comune monticellano Gesualdo Mirabella e lo stesso organizzatore Vittorio Iacovacci – un appuntamento da sempre mirato alla valorizzazione del nostro territorio e delle sue bontà ed eccellenze gastronomiche, con un occhio di riguardo, naturalmente, alla salsiccia, vera prelibatezza e simbolo di una florida produzione”.
Per tutti coloro che verranno dalle zone limitrofe ma non solo, anche e soprattutto per i molti turisti che affolleranno, in quei giorni, il comune di M.S. Biagio, sarà attivo un servizio navetta disponibile per chi desideri fare una passeggiata per ammirare le meraviglie del centro storico monticellano.
La manifestazione gode del patrocinio del Comune di Monte San Biagio, della Regione Lazio, della Provincia di Latina, della XXII Comunità Montana, della Camera di Commercio di Latina e della Banca Popolare di Fondi.
Ed allora venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 febbraio tutti alla 6^ Sagra della Salsiccia presso il piazzale antistante la stazione ferroviaria di M.S. Biagio, per vivere serate all'insegna del divertimento più genuino e dei sapori succulenti delle nostre terre.
Per ulteriori informazioni sull'evento, rivolgersi all'ufficio SUAP del Comune al numero 0771-5689203 oppure direttamente al Presidente dell'Associazione per la Promozione della Salsiccia di M.S. Biagio D.O.P., Vittorio Iacovacci, al numero 347 – 4729483.