Questa intesa coinvolge l'intera struttura Coldiretti Lazio. Come si può leggere in una nota, Massimo Gargano nelle duplice veste di presidente di Unaprol e di Coldiretti Lazio parla di “sinergia tra produttori ed operatori della distribuzione romana” e aggiunge che per la prima volta “l'autenticità della produzione tipica locale è intesa come valore aggiunto del prodotto e sinonimo di qualità e tutela dell'ambiente e della sicurezza ambientale”.
In base all'intesa il gruppo Gros distribuirà attraverso i punti vendita dei propri consorziati, i prodotti tipici della regione Lazio. In ultimo sono previste attività di informazione, animazione e formazione riguardanti le caratteristiche dei singoli prodotti, per consentire ai consumatori possibilità di scelta più consapevoli sugli alimenti da mettere a tavola. Verranno allestiti sempre a Roma degli spazi espositivi dei vari prodotti tipici locali tutti identificati con il marchio “i prodotti della campagna romana”.