Il corso, istituito dalla regione Lazio, è adibito all'acquisizione di competenze valide ai fini dell'esercizio dell'attività di commercio nel settore merceologico alimentare e della somministrazione.
Il corso è rivolto a coloro che intendono esercitare in Italia la attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e/o la attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare.
Per poter essere ammessi al corso bisogna essere maggiorenni e avere un diploma di scuola superiore; per i cittadini stranieri interessati sarà necessario anche la padronanza della lingua italiana, che verrà accertata tramite una prova scritta e una prova orale.
La frequenza al corso è obbligatoria, e l'ammissione agli esami finali è possibile solo per coloro che hanno frequentato almeno l’80% delle lezioni. Gli esami consistono in una prova scritta ed una orale, sostenute dinanzi alla Commissione esaminatrice nominata e presieduta dalla Amministrazione provinciale.
E' possibile avere maggiori informazioni presso la sede del CAT Confcommercio, sita a Latina in Via dei Volsini n. 60 - Tel. 0773/610678 – 610785. CAT Confcommercio sita a Fondi Corso Italia 26 –Tel. 0771/512249
Le Iscrizioni sono possibili fino ad una settimana prima dell’inizio del PIA, che avverrà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
Per l'iscrizione sono necessari il documento di identità in corso di validità, codice fiscale, eventuale n. di Partita IVA, unitamente ai dati necessari alla fatturazione.
La sede del corso sarà a FONDI: -ICAT Confcommercio c/o Scuola Media Don Milani Via Toscana,1
L'orario delle lezioni sarà dal lunedì al venerdì, dalle ore 15,00 alle ore 19,10; il corso è a pagamento.
AL TERMINE DEL CORSO AI PARTECIPANTI DICHIARATI IDONEI SARANNO RILASCIATE 4 DIVERSE CERTIFICAZIONI: 1) attestazione valida ai fini dell’esercizio della attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e/o la attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare; 2) attestazione valida ai fini del riconoscimento delle conoscenze obbligatorie in materia di HACCP (D. Lgs.155/97); 3) attestazione valida ai fini del riconoscimento delle conoscenze obbligatorie in materia di sicurezza (D.Lgs. 626/94); 4) attestazione valida ai fini del riconoscimento delle conoscenze obbligatorie in materia di basso rischio incendio (D.Lgs 626/94 e D.M. 10/03/1998)